ミートソース「専門」店 [お食事]
パスタ屋は数あれど、ミートソース1本で勝負する専門店って無いんじゃね?
潔い!
と言うか、よほど味に自信があるのでしょうなぁ。
いっつも絶え間なく行列ができているのが何よりの証拠。
週末、遅めのランチを、
地元の「ミート屋」さんで。
運良く行列が途切れたようで、チョイ待ちで入店できました。
カウンターのみの店内。
メニューは、ミートソース850円・大盛り1000円。
あとはトッピング(納豆・揚げナス・温泉玉子)、ビール(黒ラベルの350ml缶)のみ。
ミートソース+揚げナスをオーダー。
最大の特徴と言って良いのが、「自家製の極太熟成生麺」。生麺独特のモッチリ感。
挽肉たっぷりの濃厚ソースは、トマト感は殆ど感じられず、デミグラスソースと赤ワインの風味が強目。
サラダとともに供されます。
しっかり混ぜて食べるのが美味しい食べ方、とのことなので深い器に。
混ぜ混ぜ・・・
旨し!
==
「ミート屋」
杉並区阿佐谷南1-36-7
潔い!
と言うか、よほど味に自信があるのでしょうなぁ。
いっつも絶え間なく行列ができているのが何よりの証拠。
週末、遅めのランチを、
地元の「ミート屋」さんで。
運良く行列が途切れたようで、チョイ待ちで入店できました。
カウンターのみの店内。
メニューは、ミートソース850円・大盛り1000円。
あとはトッピング(納豆・揚げナス・温泉玉子)、ビール(黒ラベルの350ml缶)のみ。
ミートソース+揚げナスをオーダー。
最大の特徴と言って良いのが、「自家製の極太熟成生麺」。生麺独特のモッチリ感。
挽肉たっぷりの濃厚ソースは、トマト感は殆ど感じられず、デミグラスソースと赤ワインの風味が強目。
サラダとともに供されます。
しっかり混ぜて食べるのが美味しい食べ方、とのことなので深い器に。
混ぜ混ぜ・・・
旨し!
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「ミート屋」
杉並区阿佐谷南1-36-7
ここ、気になります!行ってみたいです! ^^
by 38410415 (2010-07-04 23:16)
ここいったことある!
商店街にちょこんと並んでいる。確かに気になりますねー。
気になって入りたくなります!
by keroro (2010-07-04 23:21)
da-kuraさん、珍しいお店や美味しいお店、本当によく見つけられますね。
ミートソースの専門店、これならメニュー選び楽です。
濃厚そうなソースですこと☆
by ake_i (2010-07-05 14:34)
うーん、小腹が減っているので
ものすごーくそそられます。
by リュカ (2010-07-05 15:31)
おいしそうです!
揚げナスとの相性も良さそうですね。
by 水無月 (2010-07-05 18:22)
値段もリーズナブルだし、これは是非食したいです
by 駅員3 (2010-07-05 21:33)
阿佐ヶ谷のあたりはおいしいものやさんがたくさんあって
いいですねー ミートソースとナスって最高の相性ですねっ^^
by haru (2010-07-09 20:54)