旨い！ヘルシー！

いただきます。


モヤシシュウマイでございます！肉汁を吸った、皮がわりのもやしも美味！
（調理時間10分。ひとり分232kcal）

材料（2人分）
もやし……1袋　
A [ 豚ひき肉……150g　しょうゆ、鶏ガラスープの素、ごま油……各小さじ1　
酒、片栗粉……各大さじ1　塩、こしょう……各適量 ]
サラダ菜（あれば）……適量　辛子、しょうゆ

作り方　
1. もやしは生のまま、2～3cm長さのざく切りにする。
2. ボウルにAを入れ、1の4分の1量を加えて、よくこねる。12等分にして丸め、残りのもやしを周りにまぶす。
3. 耐熱皿にオーブンシートまたはキャベツ（分量外）大1枚を敷き、2を並べる。ラップをして、電子レンジで3～4分加熱する。
4. あれば器にサラダ菜を敷き、3を器に盛って、辛子、しょうゆ各適量でいただく。

これは、リピート必至ですなぁ・・・

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・ 熊本ラーメン「桂花」が民事再生　負債約１２億円

ああああぁぁぁ

営業は継続するのだろうが・・・
早めに食べに行かねば・・・

タグ：桂花

コメント 8

もやししゅうまいは手軽に作れそうですね！
こんど、チャレンジしてみます
by 駅員3 (2010-11-02 01:00) 

食感も楽しめそうですね。
これは美味しそうだなあ。
by ナツパパ (2010-11-02 08:31) 

やってみようかなぁ・・・おいしそう！！！
by 神原智己ラジオパーソナリティ (2010-11-02 09:47) 

おいしそう！

熊本ラーメンって有名なのに、倒産することが
あるんですね。
by ラブ (2010-11-02 12:27) 

これ、いいですね！
モヤシハンバーグはやったことあるけど、
シュウマイだとさらに合いそう～＾＾
by あやっぴぃ (2010-11-02 12:43) 

なにぃぃぃぃ？？？桂花が！！！
私も早いうちに食べに行かねばっ（＞＜
by リュカ (2010-11-02 21:47) 

ついさっき、テレ朝でも古舘氏がやってましたね。
桂花。。。
by あらっ！たまちゃん。 (2010-11-02 22:42) 

ラーメンの全国展開は、幸楽苑の例を除けば、不可能に近いです。
もやしの皮代わりというのは凄い発想ですね＠＠；
by me-co (2010-11-03 09:16)