金沢旅③北陸の旨いもの [旅]
またまた同じタイトルです。
だって、旨いのだからしょうがない。
昨晩は、魚貝類。
とりわけ、貝にスポットを当ててみました。
さて、
この季節、旨い貝といえば・・・
の前に、昼間は21世紀美術館へ。
とある催しを観に行ってきました。その模様は次回に。
===
で、貝。
夏の北陸の旨い貝とは、
岩ガキです!!!
今回、新鮮な岩ガキが食べ放題という豪快なお店を見つけたので突撃してきました。
東京にも多数出店している、「GUMBO & OYSTER BAR」へ。
カキ専門店だけに、ちゃんと工場で滅菌処理をして店舗へ出荷しているので安心。
今宵のカキは、
『能登半島輪島の岩カキ』と、『茨城県鹿島の天然岩カキ』の2種。
因みに、カキにはたくさんの健康成分が含まれています。
例えば、、、
・亜鉛(抜け毛、生理不順、花粉症に良いってさ)
・核酸(ガン、老化防止、体力強化に良いってさ)
・ビタミンB1(不眠症、美肌、血行促進に良いってさ)
・ビタミンB12(ストレス、疲労回復、貧血に良いってさ)
・マンガン(肝機能、糖尿病、骨粗しょう症に良いってさ)
これが、食べ放題。何個でも、何皿でも。。。
金沢で食べて言うのもナンだが、鹿島のカキは凄い。
超濃厚かつミルキーで超BIG!
他にも、カキ素焼き&焼カキのピザ風も。
あ、カキフライも食べ放題。
ドドーンと!
平らげましたよ・・・。
2人で32個を・・・。
スパークリングワインで流し込みつつ(笑)
だって、旨いのだからしょうがない。
昨晩は、魚貝類。
とりわけ、貝にスポットを当ててみました。
さて、
この季節、旨い貝といえば・・・
の前に、昼間は21世紀美術館へ。
とある催しを観に行ってきました。その模様は次回に。
===
で、貝。
夏の北陸の旨い貝とは、
岩ガキです!!!
今回、新鮮な岩ガキが食べ放題という豪快なお店を見つけたので突撃してきました。
東京にも多数出店している、「GUMBO & OYSTER BAR」へ。
カキ専門店だけに、ちゃんと工場で滅菌処理をして店舗へ出荷しているので安心。
今宵のカキは、
『能登半島輪島の岩カキ』と、『茨城県鹿島の天然岩カキ』の2種。
因みに、カキにはたくさんの健康成分が含まれています。
例えば、、、
・亜鉛(抜け毛、生理不順、花粉症に良いってさ)
・核酸(ガン、老化防止、体力強化に良いってさ)
・ビタミンB1(不眠症、美肌、血行促進に良いってさ)
・ビタミンB12(ストレス、疲労回復、貧血に良いってさ)
・マンガン(肝機能、糖尿病、骨粗しょう症に良いってさ)
これが、食べ放題。何個でも、何皿でも。。。
金沢で食べて言うのもナンだが、鹿島のカキは凄い。
超濃厚かつミルキーで超BIG!
他にも、カキ素焼き&焼カキのピザ風も。
あ、カキフライも食べ放題。
ドドーンと!
平らげましたよ・・・。
2人で32個を・・・。
スパークリングワインで流し込みつつ(笑)
たまりませんね~(^^)v
by リック (2011-08-20 11:03)
おおっ、最高の贅沢ですね!! (*^^)v
by seawind335 (2011-08-20 19:57)
ゥワッ!お腹の心配しなくてこれだけ食べられるなんて感激ですね~。
by トックリヤシ (2011-08-20 20:57)
こんばんは。
牡蠣三昧ですね〜∈^0^∋
by yakko (2011-08-20 21:27)
わ〜〜〜、牡蠣、美味しそう♪
私、生ガキがだ〜い好きです♡
羨まし過ぎるぅ!
by Michy (2011-08-21 01:45)
おはようございます。
こりゃ・・・・ぜひ行きたい!!
by BPノスタルジックカーショー (2011-08-21 05:17)
おはよう御座います。
岩牡蠣いいですね~!!
食べてみたいものの一つです(*′∀`人)+
by 七不思議 (2011-08-21 06:51)
ここ・・・存在は知ってますが
高級なイメージが・・・
by くまら (2011-08-21 08:33)
以前、仕事で金沢に行くと、いつも夜は
ノドグロの焼いたのをいただきました。
魚は苦手なのですが、ノドグロは美味しいと
感じましたっけ。
by 青竹 (2011-08-21 11:28)
牡蠣すきです!自分のブログでも食べまくり!
岩牡蠣は一番ですね!
by hanamura (2011-08-21 17:56)