絶品みそラーメン

近所にありながら、初めてあの有名ラーメン店に行ってきた。
市谷田町にある「くるり」である。
ＴＶのラーメン特番では、みそラーメンの部で常に上位ランクに入る店だ。

これまで行ったことが無かった理由は、
・並ぶのが嫌
・平日１１時から２０時のみ営業
・神楽坂から少し離れている
ってところか。

でも、何だかみそラーメンがどうしても食べたく、偶然会社を早く出られたので列に加わってみた次第。
並びは２５名くらい。回転が良くても３０分は待たねばなるまい。
本を読みつつひたすら待つ。待つ。待つ。
４５分待って漸く店内へ。

店内はカウンター６席のみ。威勢の良い店員は感じが良い。
メニューは、
・みそラーメン
・みそチャーシューメン
のみ。
それから、トッピングは、
・ライス（小ライスもあり）
・味玉
・白髪ネギのみ。

みそラーメンと味玉を注文し、暫し待つ。いよいよ運ばれてきたのはこれ。

感想：絶品！！！
スープ、メン、具ともに非常に特徴的。
スープ：非常にこってりでポタージュほどのトロミ。メンに良く絡み、癖になる。背油の旨みが良い。
メン：黄色い平打ちメン。腰があり、のびにくい。スープに良く絡む。
具：チャーシューが絶品。超極厚かつ良い煮具合。シャッキリもやしと白髪ネギが良いアクセントに。味玉は普通。
これで７５０円（味玉１００円）は安い。

５段階評価：☆☆☆☆☆

コメント 2

めっちゃ美味そうですやん。私は九州の豚骨ラメーンを食べると必ずお腹が痛くなります。やっぱしラーメンは味噌に限りますよねえ。
by (2007-05-21 22:49) 

コメントありがとうございます！！
私は札幌出身なので、ラーメンといえば絶対に味噌です！！
また味噌ラーメンレポートしますよ！
by da-kura (2007-05-22 23:20)