北海道タビ⑦「ラーメンさんぱち」 これぞ札幌ラーメン! [旅]
札幌ラーメンといえば、味噌ラーメン。
数ある有名店の中でも、
私のお気に入りは昔から食べ慣れている、ここ。
「ラーメンさんぱち」さん。
通っていた高校近くにあった小さな1軒のお店が、
今や海外を含め全国75店舗にも成長!
九州・沖縄にもたくさん店舗展開しているのに、なぜか関東に一軒もない・・・。
(数年前まで、水道橋にあって繁盛していたのに、残念ながら閉店。)
店名の由来は、創業した時点の店主の年齢(38歳)から。
初心を忘れぬようにとのことなのでしょう。
定番の味噌ラーメン。
こってりとしたアツアツのスープは、札幌ラーメン特有の黄色い縮れ麺と相性抜群!
たっぷり野菜とチャーシュー、ナルトは良いアクセント。
冬場は少々油が多めなのかな・・・。
少しくどく感じられました。
でも、ほぼ変わらぬ味を確認できて、満足。
数ある有名店の中でも、
私のお気に入りは昔から食べ慣れている、ここ。
「ラーメンさんぱち」さん。
通っていた高校近くにあった小さな1軒のお店が、
今や海外を含め全国75店舗にも成長!
九州・沖縄にもたくさん店舗展開しているのに、なぜか関東に一軒もない・・・。
(数年前まで、水道橋にあって繁盛していたのに、残念ながら閉店。)
店名の由来は、創業した時点の店主の年齢(38歳)から。
初心を忘れぬようにとのことなのでしょう。
定番の味噌ラーメン。
こってりとしたアツアツのスープは、札幌ラーメン特有の黄色い縮れ麺と相性抜群!
たっぷり野菜とチャーシュー、ナルトは良いアクセント。
冬場は少々油が多めなのかな・・・。
少しくどく感じられました。
でも、ほぼ変わらぬ味を確認できて、満足。
タグ:さんぱち
家の近所にもあります。
だけどまだ行ったことがなく^^;
一度食べてみなければ。
by 水無月 (2010-02-27 14:04)
味噌ラーメン、美味しそうですね♪
by sak (2010-02-27 16:26)
青春の味ですね。そういう思い出の味ってありますよねっ。
by ノリパ (2010-02-27 16:49)
札幌に行ってラーメンを食べたい~
by green_blue_sky (2010-02-27 18:50)
さんぱちは、入ったことが無いんです。
やっぱり美味しそう~~~!!!
帰省したら、やっぱり味噌ラーメンですよね(^^)
by リュカ (2010-02-27 19:47)
冷えた体が温まりそうな味噌ラーメンですね。
by furukaba (2010-02-28 09:11)
縮れ麺は大好きなので味噌とあって美味しそう
ですね。本場のラーメン食べてみたいです。
by citron (2010-02-28 09:26)
味噌ラーメン、とっても美味しそうですね♪
変わらぬ味というのがいいですね!
関東に一軒もないのが残念ですが、旅先で探してみようと思います。
by 黄昏の線路 (2010-02-28 14:20)
お久しぶりです!ご訪問なかなかできず、申し訳ありませんでした!
まだまだ落ち着いていなんですが、徐々に訪問も復活させてもらいますね。
その間もnice!いただき、ありがとうございました^^
うーん、ますますお腹が空いてきた…^^;
by しんりゅう (2010-02-28 18:45)
普段は塩ばかりなんですが、札幌に行くとなぜか味噌味になってしまうんです。
寒い時期には、味噌、特に美味しく感じられますね。
by ナツパパ (2010-02-28 21:29)
あーーーー!!
ラーメン食べたい!!
チビがいるからラーメン店いけないのよねぇ・・・・
by ユキ (2010-03-01 00:24)
先日実家からご当地ラーメンが
モリモリ届いてラーメン三昧でした( ̄皿 ̄)うしししし♪
by ゆきぽん (2010-03-01 20:30)
イラストは38歳のときのもの??
味噌ラーメンもイイなぁ~♪
by ふくちょ〜 (2010-03-01 20:49)
よっしゃぁ~~~~~~!
明日の晩は
みそらぁめん!!!
&
ビールとギョーザ。
いずれも、関東地区にて予定。
しかし、ツヤピカの麺には参りました。。。ごちそぉさまぁ^^
by ake_i (2010-03-01 21:53)
夜中にこんな記事を見ると腹が減ってきました…
サッポロ一番でも作って食うとするかぁ~☆
by ★の若 (2010-03-02 01:06)
こんにちは^^
この辺では見たことないお店です~。
いいな~、おいしいラーメン屋さん・・・。
by まいまい (2010-03-03 10:42)