湘南バーベキュー2010春 [お食事]
昨秋に続き、湘南海岸でのバーベキュー!
職場仲間&そのご家族と。
少し冷たい風が吹いていましたが、良く晴れ、良く焼けたぁ~。
(日焼けなのか、酒で赤ら顔になったののかは、秘密wwww)
新宿から湘南新宿ラインに乗車。途中、藤沢駅(3・4番線ホーム辻堂駅寄り)には、有名な「湘南電車キオスク」と呼ばれる国鉄80系電車をあしらった形の売店が設置されていました。現行の車両は、横の帯の色(いわゆる「湘南色」)にその名残が。
ちょうど一時間で、茅ヶ崎駅に到着。
海岸までは約1キロ。もうすぐだ。
海岸に到着。「サザンビーチ」では、とある団体さんがなんと「地引網」をやっていましたよ。
http://www.chigasaki-kankou.org/play/detail/beach005.html
茅ヶ崎市漁協が主催しているようですね。大漁大漁!
殆どがイワシ。他には、アジやイカも!
http://www.chigasaki-kankou.org/map/index.html
海岸沿いを東に歩き、「ヘッドランド」へ。
今回もここでバーベキューをします。
今回の目玉その1!
生ビールサーバがぁぁぁ!7リットルがあっという間に無くなりました。
海岸で生ビール!想像してみて下さいよ!旨いに決まってますっ!
さぁ、宴の開始!
基本的に、食材は各家族が持ち寄ります。
前菜のサラダ。胡瓜に、ジャガイモ&ブロッコリー&スモークサーモン。イケる!
さて、炭火の用意完了。
まずは、
北海道の長沼町「かねひろジンギスカン」。
マトンとは思えぬやわらかな肉質。しっかり漬け込んだタレと良く合う!
やっぱり、ビールにはこれだねぇ!
http://www.jingisukan.org/index.html
取り寄せが可能なので、我が家でもやってみよう!
油身を丹念に取り除いた、「ロースマトン」が500gで750円とは!安い!
朝、築地で購入したという、鮪のカマ!
豪快に塩焼きにして食す!脂がのって、これまたビールに合いますなぁ!
なんと、鮎の塩焼きも!
超大ぶりでしょう!もはや、感動的だ。
こちらも築地で。車海老!
ブラボー!
帆立。
貝柱はもちろん、ヒモ・卵白子も新鮮そのもの!
フワフワのフランスパン。バジルのソースが素敵です!
焼きイモ。何ということでしょう!
スウィートポテトのように透明感のある状態。もちろん旨い!
〆は牛肉と焼きソバで!
トンビが上空で羨ましそうに旋回していました。狙われないよう注意しながら・・・。
戦闘機にも注意(笑)しながら・・・。(厚木基地に帰還中なのかな)
キャッチボール!暴投を気にせず思いっきりと!
笑顔で再会しましょう!
職場仲間&そのご家族と。
少し冷たい風が吹いていましたが、良く晴れ、良く焼けたぁ~。
(日焼けなのか、酒で赤ら顔になったののかは、秘密wwww)
新宿から湘南新宿ラインに乗車。途中、藤沢駅(3・4番線ホーム辻堂駅寄り)には、有名な「湘南電車キオスク」と呼ばれる国鉄80系電車をあしらった形の売店が設置されていました。現行の車両は、横の帯の色(いわゆる「湘南色」)にその名残が。
ちょうど一時間で、茅ヶ崎駅に到着。
海岸までは約1キロ。もうすぐだ。
海岸に到着。「サザンビーチ」では、とある団体さんがなんと「地引網」をやっていましたよ。
http://www.chigasaki-kankou.org/play/detail/beach005.html
茅ヶ崎市漁協が主催しているようですね。大漁大漁!
殆どがイワシ。他には、アジやイカも!
http://www.chigasaki-kankou.org/map/index.html
海岸沿いを東に歩き、「ヘッドランド」へ。
今回もここでバーベキューをします。
今回の目玉その1!
生ビールサーバがぁぁぁ!7リットルがあっという間に無くなりました。
海岸で生ビール!想像してみて下さいよ!旨いに決まってますっ!
さぁ、宴の開始!
基本的に、食材は各家族が持ち寄ります。
前菜のサラダ。胡瓜に、ジャガイモ&ブロッコリー&スモークサーモン。イケる!
さて、炭火の用意完了。
まずは、
北海道の長沼町「かねひろジンギスカン」。
マトンとは思えぬやわらかな肉質。しっかり漬け込んだタレと良く合う!
やっぱり、ビールにはこれだねぇ!
http://www.jingisukan.org/index.html
取り寄せが可能なので、我が家でもやってみよう!
油身を丹念に取り除いた、「ロースマトン」が500gで750円とは!安い!
朝、築地で購入したという、鮪のカマ!
豪快に塩焼きにして食す!脂がのって、これまたビールに合いますなぁ!
なんと、鮎の塩焼きも!
超大ぶりでしょう!もはや、感動的だ。
こちらも築地で。車海老!
ブラボー!
帆立。
貝柱はもちろん、ヒモ・卵白子も新鮮そのもの!
フワフワのフランスパン。バジルのソースが素敵です!
焼きイモ。何ということでしょう!
スウィートポテトのように透明感のある状態。もちろん旨い!
〆は牛肉と焼きソバで!
トンビが上空で羨ましそうに旋回していました。狙われないよう注意しながら・・・。
戦闘機にも注意(笑)しながら・・・。(厚木基地に帰還中なのかな)
キャッチボール!暴投を気にせず思いっきりと!
笑顔で再会しましょう!
大人にも子どもにも愉しいイベント、歓声が聞こえてくるようですよ。
いっぱい食べて飲んで...素晴らしい休日ですね。
by ナツパパ (2010-05-16 17:12)
わぉ、海岸でのバーベキュー最高ですね
沖縄に住んでいたころは、毎週土日は海辺でキャンプ&ビーチパーティーでした
by 駅員3 (2010-05-16 18:08)
こんばんは^^
バーベキューは楽しいですよね^^
私も近々キャンプの記事UPしますね^^
by まいまい (2010-05-16 22:26)
楽しそうなバーベキューですね。
福岡に居た頃は、神港の神湊(こうのみなと)の旧海の家で、
やってたことを思い出しました。
by 空楽 (2010-05-16 22:44)
浜辺で生ビール…くう~っ!(^^
紫外線も、とんびも、戦闘機も関係なく
思いっきり楽しみたくなるような天気と料理、素晴らしいです☆
by しんりゅう (2010-05-16 23:26)
とっても楽しそう!
みんなでわいわいやるバーベキュー久しく参加していません。
外で食べると美味しいですよね。
湘南電車キオスクで買物してみたい(笑)
by うさぎ (2010-05-17 07:21)
バーベキューおいしそうです☆
定番のお肉や魚介はもちろん
フランスパンと焼きいもが特別に素晴らしく見えます^^
by 水無月 (2010-05-17 17:36)
すごい豪快ですね。堪らないですね。
by ノリパ (2010-05-22 09:55)
すごいなー、素敵だなぁって思いました。
バーベキューをやっているのを見るとワクワクします。
アユがビックリ!
by keroro (2010-05-23 00:05)